Qualcuno mi aveva chiesto se si potevano cucinare dolci di pasta frolla tipo crostate... Direi proprio di si! Una crostata da 24 cm di diametro e con la base di circa 1 cm ci ha messo 10 min a 180 gradi, più 3 min coperta sopra con la stagnola. Per far cuocere bene la base senza asciugare la marmellata.
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